Jeg hedder, som sagt, Mikkel og er håndbrygger.
Jeg går i gymnasiet i Middelfart i 1.x. Når jeg 'bliver stor' vil jeg gerne være læge, men lige nu koncentrerer jeg mig om at feste igennem og lave lidt lektier.
Jeg havde i lang tid gået og tænkt over kunsten at brygge øl.
En dag besluttede jeg mig så for at undersøge, hvad der skulle til, hvordan og hvorledes.
Jeg fandt ud af at det egentlig ikke var en specielt stor investering, der skulle til for at komme igang. Da jeg stadig bor hjemme, er "kun" 16, skulle jeg lige have clearet med de gamle inden jeg gik igang med at bestille diverse remedier.
Efter at projektet var blevet godkendt af overmagten, blev der bestilt remedier, men først og fremmest undersøgt hvor jeg kunne få det billigst.
Det endte ud i denne indkøbskurv :
| 1 x |
Iodophor, 0,5 liter |
DKK 58,00 |
| 1 x |
50 mm flaskerenser, rund m/bundpensel |
DKK 25,00 |
| 1 x |
Måleglas, 100ml, plast |
DKK 28,00 |
| 1 x |
Vægtfyldemåler |
DKK 44,00 |
| 1 x |
Væske termometer |
DKK 45,00 |
| 1 x |
Kapselpåsætter, 2-grebs |
DKK 97,00 |
| 2 x |
Tappehane t/ gærspand |
DKK 52,00 |
| 1 x |
Flaskefylder, t/ tappehane eller hævert |
DKK 25,00 |
| 1 x |
Kapsel, guld, 100 stk |
DKK 20,00 |
| 2 x |
Gærspand m/ gærrør og løs literskala |
DKK 150,00 |
I alt incl. fragt DKK 614,00
Jeg valgte at købe taphaner til mine gærspande istedet for at købe en "hævert", der skal bruges til at tappe øllet på flasker/på ny gærspand, af den grund at en hævert fungerer vha. undertryk der skal laves med munden. Det gad jeg ikke til og en automatisk hævert var for dyr til min smag.
Jeg har brugt alle disse remedier, har dog lige været en tur i tømmerhandlen og købe en silikoneslange til 15kr..
Så bestilte jeg et Beerkit "Brewferm Amborix" til 155kr. incl. fragt, og det var alt hvad der skulle til for at mit første bryg kunne gennemføres, altså 769kr.. Det kom der 10,4L ud af netto, altså en literpris på ca. 73kr., taget i betragtning er det jo ganske udemærket.
Her ved mit andet bryg er literprisen allerede ned på 40kr. pr. liter, det skal dog lige siges at jeg også har fået en 16L gryde foræret.
|
